EZG Hümmling – Schlachtdaten-Portal
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Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung im Rahmen dieses Portals ist:
Thomas Berges, Hof Averesch, [Straße, PLZ, Ort]
E-Mail: tberges@hof-averesch.de

Die Verarbeitung der Betriebsdaten erfolgt im Auftrag der Erzeugergemeinschaft (EZG) Hümmling auf Grundlage eines Auftragsverarbeitungsvertrags (Art. 28 DSGVO). Verantwortlich im datenschutzrechtlichen Sinne für diese Betriebsdaten ist die EZG Hümmling.

2. Welche Daten wir verarbeiten

3. Zwecke und Rechtsgrundlagen

Die Daten werden zur Auswertung der Schlachtergebnisse, zur Erlösberechnung und zur Bereitstellung der Ergebnisse für die berechtigten Betriebe verarbeitet. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer sicheren, funktionsfähigen Bereitstellung des Portals).

4. Hosting und Server-Logfiles

Das Portal wird bei der Hetzner Online GmbH, Industriestr. 25, 91710 Gunzenhausen, in einem Rechenzentrum in Helsinki (Finnland, EU) betrieben. Mit dem Anbieter besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag. Es findet keine Übermittlung in Drittländer außerhalb der EU statt.

Bei jedem Zugriff werden automatisch technische Daten (u. a. IP-Adresse, Zeitpunkt, aufgerufene Seite) in Server-Logfiles gespeichert. Dies dient der technischen Sicherheit und Fehleranalyse (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

5. Verschlüsselung und Anmeldung

Die Verbindung ist durchgängig per TLS (HTTPS) verschlüsselt. Zur Anmeldung wird nach erfolgreicher Eingabe ein Sitzungs-Token im Browser gespeichert, damit Sie eingeloggt bleiben. Dieses Token wird beim Abmelden bzw. nach Ablauf entfernt.

6. Speicherdauer

Die Daten werden gespeichert, solange dies für den Betrieb des Portals und die Auswertung erforderlich ist bzw. solange gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen. Danach werden sie gelöscht.

7. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie Widerspruch (Art. 21) gegen die Verarbeitung. Wenden Sie sich dazu an die oben genannten Kontaktdaten oder an die EZG Hümmling.

8. Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren, z. B. bei der Landesbeauftragten für den Datenschutz Niedersachsen (LfD Niedersachsen).

Hinweis: Bitte die Felder in eckigen Klammern [ ] ausfüllen und die Rollenverteilung (Verantwortlicher/Auftragsverarbeiter) an die endgültige Vereinbarung mit der EZG anpassen. Diese Datenschutzerklärung ist eine Vorlage und sollte vor dem Live-Betrieb mit echten Betrieben rechtlich geprüft werden.